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2008.08/28(Thu)

簡単!惣菜トースト

安くて衝動買いしてしまったカニカマが冷蔵庫の奥の方に眠っていました。

使い道がなく、なんとかお昼に消費したくてクックパッドで検索したら、
簡単にできる惣菜トーストが紹介されていました。

 食パンの上にカニカマ4本で囲いをつくり、
 その中に生卵を割りいれ、マヨネーズをかける。
 パンが焦げないようにアルミホイルで包んでトーストする。
 卵が好みの固さになったら出来上がり。
 (レシピにはなかったけど、卵に塩こしょうをふるといいかも)

   (クックパッド参照:目玉焼きトースト◎かにかまバージョン

お昼って、一人分をわざわざ作るのは面倒だけど、
ボリュームあるものを食べたいから、
これはとっても簡単でうれしい料理。洗い物も少なくすむし。
もちろん、とってもおいしかったのでオススメです!

料理初心者の私は、
レシピ検索サイトクックパッドをめちゃめちゃ活用しています。
主婦の知恵が満載で、手間のかからないおいしい料理がいっぱい
紹介されているので、初めて作る料理でもほとんど失敗しませんグー!
料理のレパートリーが増えるのが楽しいです。
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